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食品安全宣传周

全国食品安全宣传周(China Food Safety Publicity Week),是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的,通过搭建多种交流平台,以多种形式、多个角度、多条途径,面向贴近社会公众,有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动,因活动期限为一周(因主题日的丰富而适当延长),故称全国食品安全宣传周。

怎样预防食物中毒

1、饭前便后要洗手;

2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

学生吃甜食多多益善吗?

饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。过多摄取糖分,还会产生大量酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明,70%的疾病  发生在酸性体质的人身上,这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响,许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪,喝得过多,将影响孩子吃正餐,造成营养不良,所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

不宜多吃的几种食物

松花蛋:因为制作松花蛋要用一定量的铅,常食会引铅中毒和缺钙。

方便面:含有对人体不利的食品色素与防腐剂等常吃对人体不利。

葵花子:含有不饱和脂及酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能。

猪肝:一公斤猪肝含胆固醇400毫克以上,胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。

腌菜:不宜长期食用,如腌制不好,菜内含有致癌物质硝酸胺。

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