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食品安全宣传周

全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动，因活动期限为一周（因主题日的丰富而适当延长），故称全国食品安全宣传周。

怎样预防食物中毒

1、饭前便后要洗手；

2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用；

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；

4、不购食来路不明和超过保质期的食品；

学生吃甜食多多益善吗？

饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70％的疾病  发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

不宜多吃的几种食物

松花蛋：因为制作松花蛋要用一定量的铅，常食会引铅中毒和缺钙。

方便面：含有对人体不利的食品色素与防腐剂等常吃对人体不利。

葵花子：含有不饱和脂及酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。

猪肝：一公斤猪肝含胆固醇400毫克以上，胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。

腌菜：不宜长期食用，如腌制不好，菜内含有致癌物质硝酸胺。