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何为碘缺乏病？
碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘，使人体碘摄入不足而造成的碘营养不良所表现的一系列损害的总称，是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。
我国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一，涉及地域广，威胁人口多。
碘缺乏都有哪些危害？
1.碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养元素，是人体合成甲状腺激素的重要原料。
2.甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。
3.女性在怀孕期间缺碘，会导致流产、早产、死产、胎儿先天畸形。
4.儿童在生长发育期间缺碘，可严重影响智力发育和生长发育，严重的造成聋哑、智力损伤甚至克汀病（以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要临床特征）。
5.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
哪些人容易受碘缺乏危害影响？
育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、0~3岁婴幼儿、学龄前及学龄儿童是最容易受碘缺乏危害影响的高危人群。
哪些食物中含碘？
食物中的碘含量取决于其生产环境，海洋中富含碘，因此一些海产品（比如海带、紫菜等）属于富含碘的食物，贝类、海鱼、海蟹、海虾含碘量较多，但有很大差异。
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高，其次为肉类、淡水鱼、谷物、豆制品，蔬菜和水果含碘量最低。
碘摄入量增加会引发甲状腺癌吗？
1.近年来，在全球范围内，无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发病率都增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。
2.相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点，恶性度低，预后良好。患者要听从临床医生要求，进行正确治疗或跟踪观察。
3.甲状腺微小癌在人群中患病率较高，隐匿性大且不易被发现，可能陪伴终身。据一些发达国家的尸检报告，生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5.6%～35.6%，其中微小癌占到67%。
4.有研究提示，当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查，并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关。
特殊人群要特殊对待
妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群，因此应该定期摄入含碘丰富的海产食物，如海带、紫菜等。
对于罹患甲状腺疾病的患者，应该尽量遵循医生的建议。建议甲状腺功能正常的自身免疫甲状腺炎患者适当限碘。可以食用碘盐，但适当限制食用海带、紫菜、海苔等富含碘的食物。
甲状腺肿的患者要明确碘缺乏还是碘过量的原因，碘缺乏和碘过量均可使甲状腺肿的发生风险增加，要保持碘营养适量才能减少甲状腺肿的发生。
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