谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日—21日交节。 谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。

1.传统习俗
饮谷雨茶:传说这天的茶叶清火明目。

祭仓颉(陕西一带):纪念汉字始祖。

吃香椿:“雨前香椿嫩如丝”,营养丰富。

赏牡丹:谷雨时节牡丹盛开,又称“谷雨花”。

2.农业谚语
谷雨有雨棉花肥。
谷雨种棉家家忙。
谷雨前后见家吉(鱼)。
水稻水稻,无水无稻。
谷雨是旺汛,一刻值千金。
谷雨有雨好种棉。
过了谷雨种花生。
苞米下种谷雨天。
谷雨下秧,大致无妨。
谷雨前后,种瓜点豆。
谷雨麦怀胎,立夏长胡须。

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